요리. 일상
백파더 순두부찌개
소확행지구인
2020. 12. 21. 22:24
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백파더 순두부찌개
추운날씨 매콤한거 먹고
체온 올리고 넘 맛있는 순두부찌개
백파더 순두부찌개 따라하면 맛있어요
순두부찌개 재료
순두부 1팩
다진양파 1컵
다진 대파 1컵
청양고추 1개
달걀 1~2개
기름 5T
참기름 2T
고춧가루 3T
다진마늘 1/2T
국간장 1T
맛소금 반숟갈
후추가루
대파, 양파 모두 잘게 다져주세요
돼지고기 다짐육은
돼지고기 뒷다리살에 지방이
조금 들어가면 맛있어요
기름 5숟가락 넣고
참기름 2숟가락 넣어요
대파다진것, 양파 다진것,
넣어주세요
고기 다진것까지 넣고
기름이 나올때까지 볶아줍니다.
기름 나온거 보이쥬~
불을 끄고
고추가루 고운거로 3숟가락 넣어요
골고루 비벼주세요
불을 켜고 타닥타닥 소리가 나면
물 2컵을 부어줍니다.
순두부팩 가운데 절취선을 따라
잘라주고 순두부에 투하
원하는 크기로 숟가락으로
잘라줍니다. 열강하시는 백종원 백파더
옆에 있는 양세영씨 표정보는것도 재밌어요
보글보글 끓어요
와 칼칼하고 맛있어 보여요
다진마늘 1숟갈 평평히, 맛소금 1/2숟갈
국간장 1숟갈 넣어 강불에 끓여주세요
계란 넣고, 청양고추 넣고
후추가루 넣으면 끝~
백파더 순두부찌개 완성
넘 쉽죠잉~~
백종원씨가 가르쳐주는 맛있는 TV
백파더 그래서 보게 된다니까요
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